Geboren, handgeplukt, gerijpt en gebotteld in het wereldberoemde Toscane. Een regio voornamelijk bekend om zijn rode wijnen, maar verschiet niet, deze subliem mooie Rosé Miraly wijn zal u niet alleen verleiden door de mooie fles en lichtroze kleur, maar gewoonweg met zijn klasse!  U zal proeven dat dit pareltje zich volledig onderscheid van vele andere door haar elegantie is verfrissing, verfijning, luchtig en fruitigheid, maar vooral door subtiele karaktervolle body, door een waanzinnig sublieme blend van Sangiovese en Syrah, én de kleine toevoeging van die andere witte Toscaanse druif; de Vermentino, ...HEERLIJK !!! Geschikt als aperitief, maar zeer zeker als maaltijd rosé wijn, buon appetito!

Heerlijke frisse Sauvignon Blanc uit de omgeving van Carcassonne uit de Lanquedoc-Roussillon met geuren van buxus, wit fruit en bloemen. De druiven worden voor deze Cuvee bewust tijdens de nacht geplukt zodat ze hun optimale frisheid behouden. Veroudering - 90% gerijpt op fijne droesem in roestvrijstalen vaten - 10% gerijpt in vaten van één jaar oude vaten voor 3 maanden. Prijs kwaliteit een toppertje!

Uno-Due-Tre...neen Cinque, ... 5/5 krijgt deze wijn! Pugliaanse wijnen zijn bij vele mensen enorm populair, ook bij mij! We hebben niet voor niets onze zomervakantie in 2021 daar doorgebracht, aan het azuurblauwe van de Griekse stranden in Puglia/Italië! Dit is voor mij dé primitivo, zoals een 100% primitivo MOET smaken: een krachtige warme smaak, waar je het zonnetje in proeft met veel rijp donker fruit zoals pruimen en kersenconfituur, elegant aangevuld met discrete hint naar cacao en vanille, ...misschien zelfs héél licht gekruid. Een héle fijne afdronk met goed rijpe tannines ...én vooral met deze slechts 12,5% alcohol niet té zwaar! Daarom geschikt voor alle drinkers, ik ben er hélemaal weg van, Saluti!

Mooie & verleidelijk, net zoals mijn echtgenote Dominique, tijdens onze verloving in Venetië. Mooi robijnrode kleur in het glas en aroma's van kersen en pruimen. De ‘appassimento’ methode maakt van deze wijn iets unieks. Fluweelzacht in de mond. Mooie ronde tannines die zorgen voor een verfijnde en lange afdronk. Prijs-kwaliteit een topper!

Deze waanzinnig lekkere Spaanse rode wijn uit Ribera del Duero, heeft een leuke kwinkslag naar de luchtvaart...nl mijn hoofdberoep - piloot! Enkel vliegen wij niet meer met zo'n vliegenierscap rond, wish we did 😂 Deze blend van Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot heeft mij echter niet enkel door het etiket kunnen bekoren, na drie maanden gerijpt te hebben in medium geroosterde Franse eikenhouten vaten, is hij subliem! Salud & ...happy landing ✈️

Op zoek naar een betaalbaar, maar héél smaakvol monocépage wijn, waar in de neus verleidelijke aroma's van rijp zwart fruit, cacao, pruim, braambes en toch iets kruidigheid in zit, maar op de tong doorrolt vanwege zijn frisheid, wel dan moet u deze elegantie Syrah proberen. De helft van de wijn heeft zes maanden gerijpt om Frans eiken vaten en voor mij ideaal bij alles van de BBQ en als het moet, harde (geiten)kazen, cheers!

3 authentieke druiven maken van dit wijntje een passe-partout, toegankelijk voor iedereen, passend bij een traditionele keuken of ook als aperitief bij Tapa's, wil je weten welke Zuid-Franse druiven hier geblend werden, klik hier voor meer info.

Deze reeks van Juan Gil met de overheerlijke handgeplukte monastrell druif, vlakbij het huis waar mijn moeder 15 jaar in Spanje woonde, is al ruim een decennia lang de rode draad in mijn top 10 wijntjes, zeker voor de zachtere Spaanse wijntjes met een beetje of meer hout-toets, naargelang je voor de yellow-silver of blue label gaat, ...zalige collectie om het verschil in houtrijping te leren kennen door ze alle drie uit te testen... leerrijk en heerlijk, doen! Qua Magnum, absoluut de Prince of Price, ...aan deze prijs zou ik alleen maar Magnums drinken 😊

De exclusievere in de yellow, silver is deze magnifieke ‘Blue Label’. Een voltreffer van formaat uit het zonnige Spanje! Deze ‘blue label’ is in beperkte mate verkrijgbaar. Naast de monastrell druif (yellow/silver), is deze ook geblend met Cabernet Sauvignon & Syrah. Zéér donkere kleur, het boeket geurt naar een mix van bosvruchten. In de mond en afdronk rijkelijk, vol en geconcentreerd, een wijn met power en veel charisma. Magnifiek! Kon ik dit wijntje maar elke dag drinken, de “Blues” zouden er nooit meer zijn, maar de “Blue sky” daarentegen wel! Al meer dan 10 jaar fan van deze wijn! PS Oh ja …en wijnadvocaat Parker gaf hier natuurlijk ook goede punten aan, zo’n 92/100

Net na de oogst in Oktober 2023 heb ik de unieke kans gehad om in het gezelschap van Belgische beste sommeliers en top (ster) chefs, Chateau Beaucastel te bezoeken in de Côte du Rhone nabij Orange. Wat ik daar zag heeft mij blij gemaakt, wat ik daar zag heeft mij diep geraakt, ...lees hier meer over.