Cuvée Nicolas van Domaine Lafage is het resultaat van Grenache noir druiven, afkomstig van oude wijnstokken (Vieilles Vignes). De Grenache druivenstokken zijn meer dan 65 jaar oud en zijn diepgeworteld na decennia hard werken.
Dit in combinatie met een bewust lage opbrengst van 18 hl/ha zorgt dit voor een smaakintensiteit die je niet snel zult vergeten. In het glas is deze wijn mooi donkerpaars van kleur. Sappig en mondvullend met een mooie lange afdronk.
Heerlijke aroma’s van rijp en zacht fruit, violet, zwarte bessen en een beetje pruimen. Elegant, zacht maar vooral waanzinnig lekker. Niet alleen ik, maar ook internationaal heeft deze topwijn van Domaine Lafage maar liefst +90 parker punten gekregen, wat absoluut uniek is voor een wijn in deze prijsklasse. Dit jaartal kreeg maar liefst 92/100 van Wineadvocate, Robert Parker! Na 2 jaar deze wijn meerdere keren per maand te drinken, allesbehalve dan beu,…integendeel geïnvesteerd in grotere maten 1,5lt (Magnum), 5lt, …. Santé!
In de familie Lafage zijn ze al meer dan 2 eeuwen wijnboeren van vader op zoon.
In de jaren 80 nam Jean-Marc al heel vroeg actief deel aan het werk in de wijngaard. De openbaring vindt plaats op de dag waarop hij voor het eerst alleen al in Maury de prachtige druiven vinificeert…
Van gen tot passie, dit werk in de kelder zal definitief zijn lot bepalen: het landgoed Lafage is geboren en zal voor altijd Catalaans blijven!
Een paar jaar later, toen Jean-Marc Eliane ontmoette tijdens hun oenologiestudies, waren ze gepassioneerd door dezelfde onderwerpen. Nieuwsgierig en gretig om te ontdekken, bundelden ze ervaringen in de meest dynamische wijnbouwgebieden van de planeet, waardoor oogst- en wijnbereidingsseizoenen in Zuid-Amerika, de Verenigde Staten (Californië), Zuid-Afrika of zelfs Australië werden verzameld.
Jean-Marc en Eliane keren terug naar het geliefde land en vestigen zich op 36 hectare familiegrond verspreid tussen Perpignan, Canet en Roussillon en Maury, om in 2001 definitief het volledige landgoed over te nemen. In 2006 kopen ze Mas Miraflors.
De ouders zijn altijd zeer actief en houden het landgoed scherp en welwillend in de gaten. Guy Lafage wijdt zich aan het werk in de wijngaard en zijn vrouw Marthe reist naar beurzen en shows in de vier uithoeken van Frankrijk.
Wat de nieuwe generatie betreft, zij bereidt zich voor. De kinderen zijn al erg geïnteresseerd in het leven op het landgoed: Léa studeert briljant landbouwtechniek, en de jonge Nicolas heeft al een vlaggenschipcuvée van het landgoed op zijn naam staan…
Domaine Lafage ligt in de Languedoc/Roussillon, Zuid-Frankrijk en zij maken werkelijk prachtige wijnen.
Bijna alle wijnen van dit domaine score hoge punten bij Parker variërend van 90 tot zelfs 95 punten!
Cuvée Nicolas 2014 heeft dan ook 92 punten gekregen van Parker!
Het 15e eeuwse mas Domaine Lafage ligt ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterranée en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk tussen Perpignan en de kust.
Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van schiste en kalk. Inmiddels wordt het domein gerund door de zesde generaties vignerons: het gedreven wijnmakersechtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam te zijn geweest bij diverse wijnproducenten, is Jean-Marc teruggekeerd op het ouderlijke wijnnest.
Eliane en Jean-Marc Lafage hebben beiden een opleiding genoten als oenoloog.
Tot voor enkele jaren runde Eliane hun domein in Perpignan terwijl Jean-Marc over de gehele wereld wijndomeinen consulteerde (oa. in Spanje voorBodegas San Alejandro te Calatayud waar hij de befaamde Baltasar Gracian Vinas Viejas maakt/maakte.
Sinds hij sommige activiteiten heeft stopgezet of verminderde en dus meer tijd thuis besteed om -samen met z’n echtgenote zijn wijngaard te beheren – zijn de wijnen echt zeer goed geworden. Prijzen worden nu behaald in allerlei internationale gidsen (oa hoge scores bij Parker). Waar je in Roussillon zou denken aan rode wijnen hebben de Lafages zich echter ook gespecialiseerd in de produktie van top-witte wijnen.
Ontdek over de witte wijnen (gemaakt door vooral Eliane) op de andere pagina van Cielo Vino. Een unieke wijn is de Cuvée Centenaire, ook gemaakt van oude wijnstokken overigens, een mooi duo om te drinken met Nicolas!
Samen met vele van hun andere wijnen, worden ze elk jaar opnieuw bekroond met prijzen van Suckling, Jancis Robinson, Decanter, …:
Proef deze heerlijke aroma’s van rijp en zacht fruit, violet, zwarte bessen en een beetje pruimen.
Elegant, zacht maar vooral waanzinnig lekker.
Laten we samen met dit 90+ punten prijsbeestje klinken, Santé!
€ 13.99
Op voorraad (kan nabesteld worden)
| Appearance | Red |
|---|---|
| Destinations | France |
| Harvest year | 2022 |
| Wine ratings | 90-95 |
| Grape(s) | Grenache, Vieilles vignes |
| Aromas & Flavours | Black berries, Ripe fruit, Soft fruit, violet |
| Wine & food | Apéro-Digestif, Charcuterie, Fireplace, Meat, Spareribs |
Schrijf je in op de mailinglijst en blijf op de hoogte van nieuwe ontdekkingen en nog meer wijnen met een verhaal!
Gelieve te verklaren en te bevestigen dat je 18 jaar of ouder bent door op de knop hieronder te klikken.
Ik bevestig dat ik 18 jaar of ouder ben.
