Spanje’s bekendste rode wijnregio is Rioja.
Rioja komt uit een gebied langs de rivier de Ebro …maar hier schuilen ook enkele witte pareltjes:
De Maturana Blanca is een zeer zeldzame witte druif uit het Spaanse La Rioja, één van de oudste zelfs, dat bijna uitgestorven was!
Vina Ijalba is het enige wijndomein dat deze wijn maakt in monocepage, dus enkel met de maturana blancadruif!
De Maturana Blanca is een kwaliteitsdruif. Hij geeft frisse witte wijnen met aroma’s van geroosterde perzik, geel fruit, bloemen, soms wat rijp tropisch fruit.
Voor Cielo Vino was het dé ontdekking, een mooie elegante wijn dat even mooi smaakt als het etiket doet vermoeden.
Dionisio Ruiz plantte zijn eerste wijnstok in 1975. Een wijngaard op een oude grindgroeve die de natuurlijke omstandigheden reproduceerde waarin de wijnstokken in La Rioja groeien.
Op dit land, dat al uitgeput was, voegde hij zo’n 50 of 60 cm arme grond toe, die afkomstig was van landontginning, en op deze manier reproduceerde hij de traditionele gronden van kwaliteitswijngaarden in Rioja, die een lage productie hadden, typerend voor het gebied – land op de hellingen dat ondiep en relatief onvruchtbaar was.
En zo begon een baanbrekende weg.
Viña Ijalba, opgericht in 1991, produceert ecologische kwaliteitswijnen met behulp van de traditionele technieken van la Rioja, en respecteert zelfs nu, in de derde generatie, het compromis met het milieu.
Momenteel heeft Viña Ijalba meer dan 90 hectare eigen wijngaarden rond Logroño, San Vicente de la Sonsierra nad Valle del Iregua.
De inheemse druiven Tempranillo Blanco en Maturana Blanca zijn in de Rioja zo ondervertegenwoordigd dat ze bijna verloren zijn gegaan. Viña Ijalba is voorop gegaan in het bewaken van deze druiven en maakte zelfs als eerste wijnen van 100% Tempranillo Blanco en 100% Maturana Blanca..
Wat kan u van deze witte Rioja verwachten?
Heldere goudgele kleur met groene reflecties, met een geur die nauwelijks expressief is. De enige wijn gemaakt van de maturana blancadruif! Aroma’s van geroosterde perzik en rijp tropisch fruit stuiven uit het glas en bij het proeven etaleren mooie elegantie en frisse finesse zich in een mondvullend meesterwerkje.
Deze maturana bezit daarbovenop een zeer aangenaam mondgevoel, te danken aan het romige van de textuur. Opvoeding in betonnen cuves en 10% in barriques gedurende 3 maanden sur lie.
Deze druif blijkt autochtoon te zijn, want we vinden maturana blanca enkel in Rioja terug. De sporen ervan gaan terug tot in de 17e eeuw en de eerste authentificatie dateert van 1622.
Kortom een elegantie en frisse finesse, in een mondvullend meesterwerkje.
Heerlijk bij wit vlees, groenten, geitenkaas, zeevruchten en tonijn..
Gemaakt om jong te drinken, maar kan tot 3 jaar bewaard worden.
€ 18.49
Op voorraad (kan nabesteld worden)
| Appearance | White |
|---|---|
| Destinations | Spain |
| Grape(s) | Maturana blanco |
| Harvest year | 2021 |
| Aromas & Flavours | exotic fruit, fine minerality, Lemon, roasted peach |
| Wine & food | goat cheese, Seafood, Tuna, veggy, white meat |
| Celebrities | Friends, Family & Colleagues |
Schrijf je in op de mailinglijst en blijf op de hoogte van nieuwe ontdekkingen en niet te missen aanbiedingen.
Gelieve te verklaren en te bevestigen dat je 18 jaar of ouder bent door op de knop hieronder te klikken.
Ik bevestig dat ik 18 jaar of ouder ben.
